안녕하세여~ 이글을 읽는 모든분들 새해복많이받으시고요.^^*
저는 한국에서 스시롤기술을 배우고 미국으로 가려고하는데여
(78년생 남자이고 학생비자받아놓은 상태입니다)
가서 불법이지만 틈틈히 아르바이트는 해야하는 상황이고 일반적인일말고
아르바이트를 하더라도 스시롤집에서 일하는게 가능하다면
나쁘지않을거라는점이 제개인적인 생각입니다.
미국현지 스시롤 레스토랑이나 일식집등 취업현황이 어떤지 궁금해서
이렇게 질문을 드립니다. 일단 계획은 캘리포니아지역으로 가려고합니다.

스시롤기술뿐아니라 여러가지 기술을 마니 배워가려구여..
솔직히 처음가서 자리잡으려면 직업의 밑천잘안따지게 되잖아요
실제로도 LA쪽에 스시롤학원도 있는거보면 대략짐작은 가는데
여러분들의 고견을 듣고자 이렇게 글올립니다.

요즘 서양사람들의 식생활과 의식자체도 동양세계에 상당한 관심을 보이고
있는것이 사실이며 특히 먹는것 식생활자체도 깔끔한맛때문에 일식을
많이 찾는다고 들었습니다.

제가 알고있는 정보가 사실인지.. 또 실제로 현지사시는분들께서 보시기에
경쟁력있는 투자인지 여러가지 의견을 듣고싶습니다.
글 끝까지 읽어주셔서 감사드리구요.. 많은 댓글 부탁드립니다.

ktown.joongangusa.com
에서 스시 관련직종이 있는지 알아보세요.
‘스시’라고 검색하니 구직자리는 아주 많이 나오는데 님깨서 원하시는 정보들이 되었으면 합니다. 그럼 도움이 되시길…..

빠른답변 고맙습니다^^

요즘 여기 켈리포니아에 갑작스럽게 롤 식당이 많이 생겨 스시맨이 많이 필요로 하는건 사실입니다. 직종을 바꾸기위해서 그런건 아니지만 저또한 스시학원에서 과정을 이수했구요. 그러면서 보니, 많은 가게들이 경쟁과 실력/경험부족으로 모두 좋은 결과를 내고 있는건 아닌것 같습니다. 님께서 잘 선택하여 하시겠지만, 퓨전일식에만 제한하지마시고 중식이나 한식도 배우시고 잠깐이나마 실전에서 경험을 쌓고 오신다면 굉장히 많은 도움이 될것같습니다. 퓨전은 아무래도 정통을 알아야 나오는 거잖아요….전해드리고 싶은 말이 많이있지만, 다 못쓰겠네요..^^
좋은결과있으시길 빕니다.!