육회 맛있어서 인기?

육회랑 아주 비슷한 생고기로 만든 Beef tartare라고 프렌치 음식이 미국에도 옛날부터 있습니다.. 위생적인 곳에서 조리된거 먹으면 되고 이건 익힌 음식도 마찬가지임