닭은 오가닉으로 쇼핑하고 식당에서는 닭요리 먹는…모순(?)

오가닉 치킨이 요리하기 더 쉽습니다. 일반닭보단 누린내가 덜 나기 때문에 누린내 제거하기 쉽습니다. 식당에서 쓰는 닭은 최하급 쓸 확률이 높고, 얼렸다 녹였다를 반복했을수도 있습니다. (심지어 먹거리 X파일을 보니 닭가공 업체에서 직원들이 바닥에 오줌 누고 그걸 청소도구로 닦는데 그 도구로 닭 가공할때 쓰는 도마를 닦더군요.) 하지만 음식점들은 노하우가 있어서 일반인들이 알아차리지 못할 정도로 잡냄새를 잘 제거합니다.