마치 두부 시장 제품 전체 점유율 1위 처럼 얘기한거 같은데 두부 관련 제품이 얼마나 많은데…이런 식으로 기사를 내다니..북미 시장은 가공, 압축포장, 1차 가공 같은 두부관련 제품 시장 다 포함해서 보면 House Foods Group와 Morinaga & Company 두 브랜드가 거의 시장 점유 탑급. 풀무원이 얘기한건 아마 이윤도 떨어지고 앞서 두 브랜드가 버린 단순 포장 두부제품시장만 언급한 것 같음. 미국서 급식과 요리학교시장? 미국아이들이 두부를? 요리학교서 쓰면 얼마나 쓴다고…..ㅋㅋ
나 같으면 차라리 풀무원 이름으로 고급 베이건 이나 동양식 간접 투자 프렌차이즈 식당들 대도시에 만들어 제품 고급화 브랜딩이나 시도하겠다. 지금 같은 제품 이나 유통은 밑빠진 독에 물 붓기.